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Somos apaixonados por testar as melhores fritadeiras de ar e os melhores fornos de bancada, por isso, quando recebemos a Dreo ChefMaker, colocámos à prova as suas capacidades multifuncionais. A nossa equipa avaliou este modelo em março de 2024 e novamente em janeiro de 2025 para lhe oferecer as informações mais atualizadas.

A Dreo ChefMaker destaca-se como um eletrodoméstico de cozinha versátil, capaz de lidar praticamente com qualquer receita. Oferece todas as funcionalidades que esperaria de uma fritadeira de ar de topo, e muito mais. O seu algoritmo inteligente permite cozinhar em várias fases e a tecnologia de super convecção garante resultados rápidos e precisos. Um sistema único de vaporização mantém os alimentos suculentos e evita que sequem.

Equipada com uma sonda de dupla medição, a ChefMaker monitoriza a temperatura dos alimentos e ajusta automaticamente as definições para resultados perfeitos. Pode escolher entre três modos de confeção: Modo Chef, com programas predefinidos para assados e carnes; Cozinha Clássica, para controlo manual do tempo e da temperatura; e Cozinha com Sonda, para uma confeção precisa baseada na temperatura. A máquina também pode selar e tornar os alimentos crocantes, aumentando a sua versatilidade e tornando a experiência culinária ainda mais agradável.

Com mais de 80 programas de confeção integrados com instruções passo a passo, qualquer pessoa pode cozinhar como um profissional—sem necessidade de formação em culinária. O cesto transparente e a luz interior opcional permitem-lhe acompanhar a confeção dos alimentos, acrescentando comodidade extra.

Outras funcionalidades práticas incluem a indicação do tempo restante, alertas para o ponto de dourar e tempos de repouso, e uma notificação sonora quando a refeição está pronta. Além disso, há um lembrete útil para ter cuidado ao manusear a sonda de temperatura quente.

Continue a ler para descobrir como a Dreo ChefMaker se portou nos nossos testes exaustivos. Quer ver como se compara a outros modelos? Veja o nosso guia das melhores fritadeiras de ar.

Principais características e especificações do Dreo ChefMaker

Guia de preços e disponibilidade do Dreo ChefMaker

O Dreo ChefMaker está disponível por 359 € e pode ser adquirido na Amazon ou diretamente no site da Dreo.

Embora este eletrodoméstico de cozinha represente um investimento mais elevado em comparação com muitas fritadeiras de ar populares, oferece tecnologia avançada que o guia, passo a passo, para criar refeições de qualidade de restaurante com facilidade.

No modo Chef, o Dreo ChefMaker é mais compacto e fácil de limpar do que um forno tradicional. Além disso, se estiver a preparar uma refeição grande para a família ou amigos, pode utilizar o forno principal para preparar os acompanhamentos e legumes, enquanto o ChefMaker se encarrega do prato principal.

Em comparação com outros fornos de bancada, o Dreo ChefMaker tem um preço competitivo, tornando-se uma adição valiosa para a sua cozinha.

Análise do Dreo ChefMaker: primeiras impressões e funcionalidades

O Dreo ChefMaker chega bem embalado, com materiais de proteção que garantem que todas as peças permaneçam seguras durante o transporte. O seu design moderno e elegante destaca-se, e embora seja maior do que uma fritadeira de ar comum, na verdade poupa espaço quando comparado com a maioria dos fornos de bancada.

Este aparelho encaixa-se facilmente na maioria das bancadas de cozinha, mesmo debaixo dos armários, tornando-se uma escolha prática para vários tipos de disposição de cozinha.

O Dreo ChefMaker é um verdadeiro híbrido, combinando as funções de uma fritadeira de ar e de um forno de bancada. O seu modo exclusivo “Chef” diferencia-o, oferecendo opções de confeção avançadas que fazem dele um excelente complemento para qualquer cozinha — especialmente para famílias e casas com rotinas atarefadas.

Com uma capacidade de 5,7 litros, o Dreo ChefMaker consegue preparar doses generosas, o que é habitual nas fritadeiras de ar. No entanto, se costuma preparar refeições familiares grandes num forno de bancada, pode achar o tamanho um pouco limitado. Ainda assim, para a maioria das necessidades diárias de cozinha, oferece uma solução versátil e que poupa espaço.

Design e análise do Dreo ChefMaker

O Dreo ChefMaker destaca-se pelo seu design compacto e fácil de usar, pesando apenas 6,97 kg e com dimensões de 26,9 x 39,8 x 37,2 cm. Descobri que cabe facilmente na minha bancada, deixando espaço suficiente à volta para uma ventilação adequada, já que a saída de ar está localizada na parte de trás.

O aparelho inclui um cesto antiaderente, uma grelha, um tabuleiro de cozedura e uma sonda de temperatura, além de um manual e um guia rápido para facilitar a configuração.

A grelha é ideal para a maioria dos alimentos, enquanto o tabuleiro é perfeito para bolos e outros produtos de pastelaria. A sonda de temperatura encaixa-se convenientemente sobre a janela de vidro do cesto antiaderente, tornando fácil acompanhar o progresso da cozedura tanto visualmente como através do temporizador incorporado.

O design elegante e moderno do Dreo ChefMaker dá um toque contemporâneo a qualquer cozinha. O seu formato compacto não compromete a versatilidade—pode assar, fritar com ar quente, cozer ou grelhar uma grande variedade de alimentos. A sonda de temperatura é especialmente útil para cozinhar carnes e peixes na perfeição. Até notámos que a nossa família passou a apreciar mais os assados desde que começámos a usar este aparelho, o que nos tem incentivado a experimentar novas receitas. Com as suas funcionalidades multifuncionais e design apelativo, o Dreo ChefMaker é uma excelente adição a qualquer cozinha.

O visor digital e o painel de controlo estão convenientemente localizados na parte superior frontal do aparelho, mesmo acima do cesto. Os controlos táteis intuitivos apresentam ícones claros para ligar/desligar, luz interior, estado do Wi-Fi, cancelar ou retroceder, confirmar ou pausar e navegação no menu, tornando a utilização muito simples.

No topo do equipamento, encontrará também um depósito de água com capacidade para 200 ml. Esta funcionalidade adiciona humidade durante certos processos de confeção, ajudando a manter os alimentos suculentos e a evitar que sequem.

Cozinhar com este aparelho é uma experiência fluida graças ao seu visor informativo e às diversas opções disponíveis. Existem três modos principais de confeção para responder às suas necessidades:

1. Modo Chef: Oferece programas pré-definidos para vários tipos de alimentos, incluindo vaca, aves, porco, marisco, borrego e legumes. Por exemplo, se estiver a preparar um bife de lombo, basta selecionar 'Vaca' e escolher entre opções como peito, hambúrguer, costela curta, filet mignon ou vazia. Cada opção apresenta instruções ajustadas ao alimento. Em 'Porco', pode escolher entre costeletas, entrecosto ou lombinhos.

1. Cozinha Clássica: Ideal para fritar com ar quente, reaquecer, cozer, assar, descongelar, torrar, grelhar e desidratar. Este modo permite-lhe definir o tempo e a temperatura ao seu gosto, perfeito para receitas como bolachas com pepitas de chocolate, quando já conhece as definições pretendidas.

1. Cozinha com Sonda: Permite definir uma temperatura interna específica através de uma sonda, para que possa cozinhar os alimentos exatamente ao seu gosto.

Com estas funcionalidades intuitivas e modos de confeção versáteis, este aparelho torna as refeições mais fáceis e agradáveis.

Análise de desempenho e funcionalidades da Dreo ChefMaker

Não consigo elogiar o desempenho do Dreo ChefMaker o suficiente. Dava-lhe 5 estrelas em 5 — e, se pudesse dar mais, dava!

A combinação do potente sistema de convecção, da inovadora função de atomização de água e da sonda de temperatura fácil de usar torna cada refeição simples e deliciosa.

Uma coisa que achei um pouco estranha foi o visor de Tempo Estimado Restante. Por exemplo, quando começo a cozinhar, pode indicar que faltam 20 minutos. Passados apenas alguns minutos, baixa para 8 minutos e, pouco depois, a comida está pronta.

Embora este tempo possa parecer imprevisível, até gosto de ser agradavelmente surpreendido quando a refeição fica pronta mais cedo do que esperava. Faz-me lembrar aqueles computadores que estimam o tempo de atualização — às vezes dizem uma hora, e depois acabam em poucos minutos!

Outra perspetiva: o desempenho do Dreo ChefMaker é excecional. No entanto, reparei que o temporizador automático, por vezes, sobrestima o tempo de confeção. Dependendo do prato, pode ser necessário menos tempo ou uma temperatura mais baixa em comparação com outros fornos ou fritadeiras de ar quente.

Como em qualquer forno ou sistema de confeção, o tempo e a temperatura podem variar. É importante familiarizar-se com o funcionamento do ChefMaker e, com alguma prática, obterá sempre excelentes resultados.

A aplicação para smartphone dá-lhe acesso a milhares de vídeos de culinária com instruções fáceis, passo a passo. Pode escolher uma receita e enviá-la diretamente para o seu eletrodoméstico.

A aplicação também permite acompanhar o progresso da confeção e envia notificações quando a sua refeição está pronta. Embora estas funcionalidades sejam práticas, pessoalmente prefiro ficar por perto enquanto cozinho, por isso raramente utilizei a aplicação para monitorizar o processo à distância.

Análise e prova de degustação do Dreo ChefMaker

Gosto de simplificar as coisas na cozinha, por isso costumo polvilhar temperos gourmet em tudo e inserir a sonda de temperatura. Num dos testes, preparei um bife usando o Modo Chef.

Depois de escolher o tipo de bife (entrecôte), pude selecionar o ponto de cozedura preferido—mal passado, médio, médio bem ou bem passado. Valorizei muito este nível de personalização! As instruções indicaram para usar a sonda e adicionar água, e o bife ficaria pronto em cerca de 10 minutos.

De seguida, escolhi entre o sabor clássico e sous vide; optei pelo clássico e carreguei em iniciar. O bife ficou macio, suculento e incrivelmente fácil de cortar—verdadeiramente de fazer crescer água na boca.

Noutro teste, cozinhei coxas de frango com o Modo Chef. Na secção de Aves, podia escolher entre peito de frango, coxas, pernas, asas ou frango inteiro. Após selecionar coxas, fui orientado a usar a sonda e adicionar água, com um tempo de cozedura de 25 a 35 minutos. O resultado? Frango perfeitamente cozinhado, com algumas peças douradas e crocantes, como se tivessem sido grelhadas.

Ao preparar salmão, selecionei Marisco, que apresentava opções como camarão, cauda de lagosta, filete de bacalhau e vieiras. Mais uma vez, as instruções recomendavam o uso de água e a colocação da sonda na parte mais grossa do salmão. O salmão ficou macio, amanteigado e desfiava-se facilmente.

Também fiz cubos de novilho usando o modo Cozedura com Sonda, ajustando a temperatura para 54 °C para médio-mal passado. O painel mostrava tanto o progresso da cozedura como a temperatura ambiente. Os cubos ficaram selados por fora e perfeitamente médio-mal passados—e absolutamente deliciosos—por dentro.

Para as costeletas de porco, podia escolher entre costeletas, lombinho e entrecosto. Escolhi costeletas de porco e ficaram com sabor a grelhado, mantendo-se húmidas e tenras.

No teste final, cozi bolachas com pepitas de chocolate usando o tabuleiro de forno. Da primeira vez, defini o temporizador para a temperatura habitual do forno (180 °C durante 11 minutos), mas as bolachas ficaram ligeiramente queimadas. Na segunda tentativa, cozi-as durante 7 minutos e ficaram perfeitas: crocantes por fora e macias por dentro.

Fiquei especialmente impressionado com a predefinição de assado no Modo Chef. Com apenas um pouco de tempero na crosta da carne, o exterior ficou saboroso e delicioso, enquanto o interior se manteve macio e agradável.

Guia de limpeza e manutenção da Dreo ChefMaker

Limpar este aparelho é muito fácil, graças às suas superfícies antiaderentes. Depois de desligar o aparelho, basta passar um pano húmido pelo painel de controlo, unidade principal e sonda de cozedura. O tabuleiro, a grelha, o cesto e o depósito de água podem ser lavados no lava-loiça com água morna e detergente ou colocados na máquina de lavar loiça para sua comodidade.

Uma das funcionalidades de destaque é a opção de Drenagem do Depósito de Água, facilmente acessível através do painel de controlo em Definições. Com um simples toque, a água restante é escoada para o cesto de recolha, facilitando a eliminação da água. Para manter o aparelho em óptimas condições, existe também uma função de descalcificação que utiliza água e bicarbonato de sódio para uma manutenção eficaz.

Muitos utilizadores consideram este aparelho muito mais fácil de limpar do que um forno tradicional, tornando a limpeza da cozinha rápida e sem complicações.

Vale a pena comprar o Dreo ChefMaker?

Procura cozinhar sem complicações?

O Dreo ChefMaker simplifica a preparação das refeições com uma variedade de programas pré-definidos. Basta selecionar a opção pretendida no painel de controlo intuitivo e deixar o aparelho guiá-lo. O modo Chef oferece instruções passo a passo, eliminando as dúvidas na cozinha. Até os outros modos foram concebidos para facilitar a preparação, tornando qualquer refeição fácil de confeccionar.

Não gosta de comida seca ou demasiado cozinhada?

Graças à função de vaporização, o Dreo ChefMaker mantém os alimentos húmidos e suculentos. Esta funcionalidade adiciona a quantidade certa de humidade para que as refeições fiquem sempre tenras sem ficarem empapadas ou rijas.

Prefere preparar refeições completas num forno de bancada?

O Dreo ChefMaker inclui a maioria das funcionalidades esperadas num forno de bancada, mas num formato mais compacto. É ideal para uma ou duas pessoas, mas pode não ser suficientemente grande para cozinhar para toda a família de uma só vez.

Procura uma fritadeira de ar acessível?

Se procura principalmente uma fritadeira de ar, existem opções mais económicas disponíveis. Embora o Dreo ChefMaker ofereça funções inteligentes e modos de cozedura versáteis, quem procura poupar poderá preferir modelos mais simples e baratos, caso não necessite das funcionalidades extra.

Análise da Dreo ChefMaker e comparação com outras fritadeiras de ar quente semelhantes

O Brava Glass Oven é um forno inteligente de bancada que oferece instruções de cozinha passo a passo e inclui uma câmara integrada, permitindo-lhe vigiar a comida de cima ou até verificar o progresso remotamente. Com três zonas de cozedura independentes, pode preparar diferentes pratos a diferentes temperaturas em simultâneo. Inclui ainda um recipiente estilo "Dutch Oven" para cozinhar lentamente. No entanto, com um preço de €1.995, é um dos fornos de bancada mais caros disponíveis e pode exigir algum tempo de aprendizagem para tirar partido de todas as suas funcionalidades.

Outro forno de bancada versátil é o Ninja 12-em-1 Double Oven com FlexDoor. Este forno permite cozinhar dois pratos a diferentes temperaturas ao mesmo tempo, podendo sincronizar os tempos de cozedura para que ambas as refeições terminem em simultâneo. Com uma grande capacidade, é ideal para famílias ou para receber convidados. O Ninja 12-em-1 Double Oven com FlexDoor está disponível por €249.

Como testei a fritadeira sem óleo Dreo ChefMaker

Testei o Dreo ChefMaker em minha casa durante várias semanas, utilizando-o regularmente para avaliar a qualidade de construção, facilidade de utilização, desempenho, durabilidade e facilidade de limpeza.

Preparei uma variedade de pratos — incluindo bife, frango, salmão, costeletas de porco e bolachas — para avaliar minuciosamente as suas capacidades de confeção. Explorei também os diferentes modos e definições de cozedura para perceber como o aparelho se comportava com diversos alimentos.

Saiba mais sobre como testamos.